こんばんわ。
オーナーの宮本です。
そういえばSOLID富山店の・・・
こちら「高村」という小娘ですが、
ワタクシのパワハラにもめげず(￣▽￣)、
スクスクと育ってきている模様です。。。。
以上です！(￣▽￣)！広がり無し！
もはやこの高村。。。
突っ込み所があり過ぎて、
紹介すると疲れるので、是非、次回にさせて頂こう！(￣▽￣)！笑
というコトで、本日も張り切ってまいります！！
今から1年半ほど前まで、わたくし、
イタリア料理店のランチ巡りを、
そうですね～～
丸1年ほど、していた時がありました。
特段、イタリア料理が好きという訳でも何でもなく、
せっかくの休日を、
何かにコダワリたかった！といったような、
そんな単純な理由から始めたコトだったわけですが。。。
お陰で、その時々に、いろいろな恩恵を受けました。
普段では知り合う事の出来ない、
その業界に携わる方々とお知り合いになれたことで、
普段では感じる事の出来なかった「気づき」を頂いたり、
とあるイタリア料理店で働いていた加藤さんが、
私がランチに訪れたことがキッカケで、
弊社に入社するといった？(￣▽￣)？笑
そんな、珍事？にも恵まれました。。。。
そしてこの度、
2017年の9月。
あの時のランチ巡りの最後に訪れた、
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・トヤマ」にて、
料理長を務めておりました藤田さんが、
イタリア料理店を開業するにあたり、
その家具を、
我々ミヤモト家具SOLIDが、
丸ごとゴッゾリ一式をコーディネートし、
納めさせていただいたという、
この奇跡の出逢いに、
もはやワタクシ、感動せずにはいられません。。。
では、早速ですが、その店内をご覧頂こう！！！
富山市は中心街。
総曲輪の、レガートスクエア1階に位置するこちらのお店が、
今回、弊社が家具を納品し、
藤田さんがオーナーシェフを務める、
本格派のイタリア料理店。
バルツェル （BARZER）
です。
では入ってみましょう！
ウォールナットの無垢材で統一された店内。
そこに、SOLIDの椅子やベンチといった家具と共に、
ミヤモト家具AFの1号機。「ジェラード」が、
所狭しと並びます。
うん。。。。。
はいはいはい。
かっこよかっ！(￣▽￣)！
いやホントに！笑
我々が携わったからという訳ではないのですが・・・
こんなにも本質的にと言えば良いのか？
店内、内装までもが、「本物」で且つ、
希少材で良質な素材を多用したイタリア料理店て、
正直、私個人的には、おそらく見たことが無い。
SOLIDのコンセプトも総無垢材ですが、
こちらの店舗ですね。。。なんと総無垢材です。←ありえますかね？？？そんなこと(￣▽￣)
SOLIDオリジナルの、お馴染みヌバックの椅子もですが、
似合う所に配置すると、
ここまでカッコ良く見えるんだな～と、
ホントに幼稚な感想で申し訳ありませんが(笑)、
まさににそんな感じです(*^-^*)
外壁の色、より高さを感じる天井の仕上げ。
そしてウォールナット材との相性もしかり。
店舗自体もクオリティーが高い！！
それもそのはずですね。
設計に携わったのは、
我らがSOLIDの社外社員！笑
中斉拓也建築設計の中斉先生！
そりゃ店自体も、いいわけですな(笑)
先生、我々に負けず劣らず、見事でございました！(￣▽￣)！←意味不明な上から目線！笑
わたくし、お世辞抜きで、
久しぶりに！こんなにも本格的なイタリア料理店に出くわしました。
なかなか無いと思うな。。。ホントに。
イイ仕事しましたでしょ！ミヤモト家具！ ←言わなくて良い余計な自画自賛！笑
当然、あの富山屈指の有名店でございました、
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・トヤマ」にて、
料理長まで勤めあげました藤田さんですから、
これがまた、お料理までもが抜群でした！(^○^)！
全ての料理が丁寧に作られている印象で、
コダワリも相当に深く、
どれも本当に美味しかった！！
ちなみにワタクシ、
変な誤解は解いておきたいと思いますので、ひと言申し上げますと、
イタリア料理のランチ巡りをしていたからというコトで、
やけに、玄人と思われがちなのですが(￣▽￣)
まるでそんな事はございませんので、
ご了承頂ければと存じます<m(__)m> ←いろんな店に行くと、何かと専門的な意見を求められがちなのですが、まるで素人同然でございますのであしからず！(￣▽￣)！←そもそも料理というものに詳しく無い！笑
藤田さん、中斉先生といった、
どちらも業界の本物と呼べるお二人と共に、
このような仕事に携わらせて頂きました事は、
素直に嬉しいですし、
心から、今後の藤田さんのご活躍を願ってやみません。
我々が携わった店が、繁盛店になることほど、
家具屋として嬉しいと思うコトはないですし、
担当させて頂きました岡本SOLID富山店長も、
きっと生涯、自分のした仕事の一部として、
この時を想い、初心に帰る事が出来るのであれば。。。
かけがえの無い仕事をさせて頂けた。
そんなふうにも思う次第です。
帰り際。。。
笑顔で私と握手を交わす際に、
とっても嬉しそうな藤田オーナーシェフの顔を見たとき、
私はあまりの嬉しさに、
つくづく、
ミヤモト家具としての仕事の「やりがい」を感じましたし、
永野社長はじめ、ナガノインテリアの皆様と共に、
SOLIDに携わるひとりの人間として、
この仕事の尊さを、また、自分のしてきた仕事に対して、
「誇り」を感じるコトが出来ました。
ホントにですね。。。
いや毎度ですが・・・・
きょうも最高です！(￣▽￣)！笑
さて、そろそろ帰ろかな。
いつか本格的なイタリア料理店をプロデュースしたいとか、
何気なしにブログでも話しておりましたが、
不思議と話していたことが何でも現実になっていくので、
人前で口にだして公言し、行動を共にすることで、
現実へと導かれていくのだというコトを、
またまた教えられたような気がしております(*^-^*)
明日も頑張ろ。
本日は、
「本格派イタリア料理店 バルツェル×ミヤモト家具SOLID×中斉拓也建築設計 」
と題して、お送りさせて頂きました。
よしっ！
次はいつか・・・金沢でやるぞ！(￣▽￣)！笑
それでは皆様。
きょうも笑顔で
ごきげんよう(*^-^*)
株式会社ミヤモト家具
https://www.miyamoto-kagu.net/corp/
INTERIOR SHOP MIYAMOTO
https://www.miyamoto-kagu.net
Ｖintage Factory
https://www.vintagefactory.jp
Interior Proshop LOWVE
https://www.kagu-lowve.jp
SOLID FURNITURE STORE
https://www.solid-furniture.jp
代表取締役 宮本 豊彰
