こんばんわ。
オーナーの宮本です。
もうすぐ6月も終わり。
ついこないだ、
経営計画発表会を年始に行ったと思ったら、
もうすぐ下半期に突入するといった、恐ろしい事態です(笑)。
歳をとるにつれて、時間の経過は早い！と、
誰かが昔アドバイスしてくれた時は、
何歳でも一緒だろ！と思っておりました・・・。
が、
40も過ぎてから気が付きます。
この話はですね。。。
まるで本当でした(￣▽￣)笑
今一度、
年始に立てた目標をどれだけ意識して仕事をしているのか？
達成度はどうか？
といった事を確認する為に、
各部署の年始の目標を見直しておりますが、
やはり、意識して取り組んでいた部署は、
お客様にも喜んで頂き、満足度といった成果も深いよう思います。
下半期も、プライベートと仕事を両立させながら、
「今年も最高の一年だった！」
と思えるような、下半期にしていきたい！
そのように思っております<m(__)m>
と言う訳で、本日は完全にワタクシのプライベートネタのブログにございます！
毎週定休水曜日の、ひとりイタリアンランチは、
富山市郊外全域を、大体行きつくしまして、
終盤にとても素敵な店舗と巡り合わせ致しました。
というコトで、本日は、宮本が富山市内でお勧めする、
イタリアン3店舗をご紹介したいと思う(*^^*)
実は昔々、ワタクシの20代前半の頃に、
会社を設立する前、私の妻と行った記憶のあった、
こちらのチーボさんに、おそらく20年ぶりくらいに来店した。
家から近いせいもあってか、
今更になってのワタクシひとりイタリアン(*^^*)
あまりに昔過ぎて、記憶にほとんど残っていないのだが、
まだ結婚する前で且つ、私もサラリーマンの時代でしたので、
今とは全く違う感覚に、懐かしさというのは無い。
店に入って驚いたのだが、
こんなオシャレな店舗やったけな？
巡り巡ってイタリアンランチの食べ歩きをしているせいか、
今はここが良い店舗であったんだと気が付きます。
前菜も丁寧に作られていて、味も良い。
実の所、私のイタリアンランチ巡りの楽しみは、
前菜とデザートにありまして、
良い店ほど、
前菜とデザートに随分凝っているように感じるし、
見ていても楽しめる。
完全に「御飯派」だったワタクシは、
この「ひとりイタリアンランチ」にハマってからというもの、
パンがすこぶる好きになったし、
そして何故か・・・
痩せてしまったという不思議もある(￣▽￣)
パスタを食べて感じたのは、
流石の老舗ですね～
個人的にパスタの味は、トップスリーに入るほど旨かった。
と言う訳で一件目のチーボさんは終了！
御馳走様でした。
流石は老舗の安定感を見せつけて頂きました(*^^*)
二件目の紹介はこちら。
富山市八尾町の・・・
ホンマにこんな所に・・・
あるのかなと疑いたくなる
こちらの道を抜けまして、
ホントにございました(*^^*)
失礼ながら知らなかったのですが、
こちらは八尾町を代表するイタリアンレストラン。エルバッチャさん。
設立は弊社と同じ2000年。
久しぶりに入る前から、良い予感しかせずに興奮いたしました(*^^*)
先程のチーボさんといい、
インテリアにも、雰囲気作りにも、拘っている様子が見える。
店舗名に、「ワイン食堂」エルバッチャと名乗るだけに、
前菜から食べごたえがあり、ボリューム満点。
店によって、出てくるパンもほぼほぼ違ったりするので興味深い。
こんなに良い店が、良く富山市内のこんな場所にあったもんだ！笑
巻きストーブよこの、心地よい雰囲気の中、
大変おいしく頂きました(*^^*)
ちなみに帰り際、写真を撮りまくっていたワタクシは、
完全に、「こいつ同業者だろ！」といった目で見られていたので、
ミヤモト家具ですと名乗ると、
「あの有名な家具屋さんですね～～！西荒屋にある店舗も素敵です！」
と、感じの良い奥様に、軽くお世辞を言われました。
うん。
奥さま。
お世辞とは分かっておりますが・・・
今度スタッフを連れていきます！(￣▽￣)！
ありがとう(笑)
そして最後は三件目。
毎度車が止めれなかったばかりに、ようやく行く事が出来ましたが、
こちらは、富山市牛島新町にございます、
トラットリア ポルコさん。
インテリアにもコダワリを感じます。
以前の2店舗もそうでしたが、
こういうテイストは、イタリア風なんでしょうか？
私も少し、勉強不足ですね(*^^*)
前菜。
パン。
パスタに
デザートとコーヒー。
街中にあるイタリアンといった感じ。
とても良い店ですが、
個人的に、毎度男性ひとりで行くには、
少しハードルの高い店舗である(笑)
郊外の田舎にある方が、心地よく感じるのは、
私がやはり田舎者だからかもしれない(笑)
と言う訳で今月は以上。
休日の過ごし方としては、
本を読みながら、
前菜からパン、パスタ、デザート、コーヒーにかけて、
ゆっくりとランチを食べることで、
なんだか随分と心地よく、リラックスした気分になれるのが、
イタリアンランチ巡りの利点と思う。
個人的にはラーメン大好きなのですが、
休日に行くと、仕事の感覚で食べてしまうので、
そんな意味で、イタリアンランチは、
「休日の食事」って感じがするんですよね(*^-^*)
ここがお気に入りの理由である。
いつも私が見るのは、
料理(うちで言えば製品)
価格
サービス
の三点。
以外にも、これだけまわって、どれも100点満点の店を探すのは、難しくて当たり前。
イタリアンにはまるようになってから、
随分とワタクシも、ミヤモト家具の、
製品、価格、サービスを、意識しながら取り組むようになったと感じるし、
食事を楽しみながら、自分自身の勉強にもなっていると思っている。
こうしてリフレッシュしましてですね。
休日明けは、益々元気に頑張れると言う訳です。
ひとりを全く気にしなくなりました(笑)、
今月のひとりイタリアンはここまで。
明日も当然、
お客様に喜んで頂ける仕事ができますよう、
全力で頑張ります(ー_ー)!!
それでは皆様。
きょうも笑顔で
ごきげんよう(*^-^*)
株式会社ミヤモト家具
https://www.miyamoto-kagu.net/corp/
INTERIOR SHOP MIYAMOTO
https://www.miyamoto-kagu.net
Ｖintage Factory
https://www.vintagefactory.jp
Interior Proshop LOWVE
https://www.kagu-lowve.jp
SOLID FURNITURE STORE
https://www.solid-furniture.jp
代表取締役 宮本 豊彰
