こんばんわ。
オーナーの宮本です。
久しぶりのブログの更新ですが、今月も月10回の更新を目指しまして、
11月も張り切ってまいります！！
ネタがあまりにも多くて、何から書こうかと迷っているのですが、
そうだな・・・
最近、イタリアンランチ巡りに続きまして、次に標的としました、
ワタクシの個人的な休日のコダワリを御紹介したい！(ん？聞きたくない？じゃかましい！笑)
本日はそうですね～～
やはり家具屋の日本人代表としまして(大袈裟！)、
次にランチ巡りをしておりますのは・・・
蕎麦！そば！ソバ！
蕎麦屋です！(￣▽￣)！
しかしこれがまた面白いんだな～～これがっ！(いやホントに！)
これまでの私は、
蕎麦と言うと、
定食屋の蕎麦か、はたまた「どん兵衛」か！(極端やな…)
みたいな…
行ってみて初めて気づくのですが、
無知は罪ですね。
ホンマの蕎麦専門店って、こういうのを言うんだなと、
正直42にもなりまして、初めて経験しているというわけでございます。。。
息子を連れて、最初に出向いたのは、こちらのお店。
まずは。。。
入店して・・・
カウンター席に座り、
何よりまず最初に驚いたのは、
蕎麦専門店のメニューには・・・
蕎麦と・・・
天ぷらしかメニューにないんだな…と、42にして初めて知りました(えっ？知ってましたか！(￣▽￣)！笑)
この時点で興味深過ぎて感動した！
ラーメン屋にチャーシューメンしかない大喜のようだ！笑
では…頂いてみようじゃないか(-。-)y-゜゜゜(お前は誰だ！何様だ！(￣▽￣)！笑)
この日私が頂いたのは、北海道は斜里町の生粉打ち蕎麦(いわゆる十割蕎麦！)
最初は何もつけずに蕎麦だけを試食し、
次にお塩で頂くことをオーナーさんに教わりまして、
とりあえず言われた通りに試食。
天ぷらも付けないとアカンと思いまして・・・
本日、こちらを頂いた。
いうても、蕎麦にそんな違いがあるのでしょうか？
疑問に思いながらもとりあえずは一口。。。
まいう～～～！(￣▽￣)！笑
無知と言うのは恐ろしい…(いやホントに！笑)
これが専門店という奴か・・・
ミヤモト家具と通ずる部分を感じざるを得ない・・・
本当に素晴らしかった！！
いつも頂く、コーヒーの代わりと言っちゃなんですが、
最後にいただく、蕎麦湯というのも粋である。
十割蕎麦！恐るべし！
コイツは何も知らずに食べていることだろう・・・ うちの次男坊…龍之介
とりあえず感想を聞いてみることに・・・
「りゅうのすけ！どうだ！ここの蕎麦ウマかっただろ！！」
と聞いたところ、
「とうしゃん！ちょうウマかったよ～～
どんべいと同じくらいにウマかったよ～～ ・・・(￣▽￣)
将来性を感じずにはいられない… 笑
トイレも素敵でした。
神通町 田村のオーナーさん。奥様。
失礼な息子にも、いろいろとご丁寧に説明下さり、
本当にありがとうございました<m(__)m>
しかしながら、前回までのイタリアンもそうですが、
他業種であれ、「本物」を知るというのは、
大事なことだと思いますね。
17年ものあいだ、
本店から始まったミヤモト家具に、
愛情をこめて、
情熱を注ぎこみ、
常に、「価格対クオリティー」
を考えながら、
地域の皆様に愛される家具屋を目指して努力してきたつもりですが、
私は、「家具」という分野に没頭するあまり、
これまで他のことには無頓着な部分が多かったのだと気が付きます。
こうして本物に触れると、
本業にも沢山生かせられるようなコトも、
きっと多くあるのだろうと思う。
それもこれも、前回のイタリアン巡りで痛感した。
蕎麦屋巡りも楽しそうだ！
次は何処に行こうかな(*^^*)
はいっ！
ということで、11月しょっぱなのブログはこれにて終了！
本日は、
本物に触れてみよう！
と題してお送りさせて頂きました。
きっと、弊社にいらっしゃる多くのお客様は、
本当の専門店で、初めて蕎麦を食べた私のように、
家具の存在は知っているけど、
本物は知らない。
っていうお客様は、きっと多いのだろうなと感じた。
なんだか、そんな休日でした。
明日も弊社のお客様に、
僕らのコダワリと、情熱を注ぎ込んだ家具を、
そして笑顔になって頂ける最高のサービスを、
しっかりとご提供出来れるように、
当然、全力で頑張ります(ー_ー)!!
それでは皆様。
きょうも笑顔で、
ごきげんよう(*^-^*)
株式会社ミヤモト家具
https://www.miyamoto-kagu.net/corp/
INTERIOR SHOP MIYAMOTO
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Ｖintage Factory
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Interior Proshop LOWVE
https://www.kagu-lowve.jp
SOLID FURNITURE STORE
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代表取締役 宮本 豊彰
