こんばんわ。
オーナーの宮本です(*^-^*)
はじめに言っておきたいと思います・・・
皆さま・・・
どうか本日は・・・
日々、一生懸命に、
そして極めて真面目に！←いやホントに！(笑)
仕事をしておるワタクシですので、
ど～～～か月に１度くらいは！←いや結構あるぞ！(￣▽￣)！
ワタクシの不真面目なブログにお付き合い頂ければ幸いにございます<m(__)m><m(__)m>
実は昨日まで、福島県に長期の出張に出掛けておりましたワタクシは、
またかよ・・・
みたいな(笑)、半径１キロ以内に何も無いといった所に閉じ籠り…(￣▽￣)
合計丸4日間。
御飯を食べるのと、風呂に入る以外の時間を、
来期以降の5か年計画作成作業に費やしておりましたので！(￣▽￣)！
そんな中での唯一の癒しは・・・
空が綺麗だったことでしょうか？？？←お前は誰だ！(￣▽￣)！
ちなみに肝心の「計画作成」と言うのは、
社長ならば分かると思いますが、
今年から来年に向けての損益計算書の目標を作成すると共に、
来期以降、５か年の貸借対照表を作成するといった、
主に・・・
数字・・・
数字・・・
数字・・・
の未来作成でございまして・・・(￣▽￣)
わたくし、2000年からのミヤモト家具初頭の頃は、
貧乏生活が長かったこともあり・・・
どうやったらこの状況を抜けだせるのか？(￣▽￣)？
という窮地を・・・
幾度となく乗り越えていく中で身に付けた
数字管理能力が、若干ヒトよりタケているせいもありまして、
20名程の社長さま方と、一緒に計画を作成していたのですが、
こういうのがメチャクチャ得意で、
今回も誰よりも先に、計画作成を終了する事が出来ました(*^-^*)
しかも・・・
「ミヤモト家具も５年後、
こ～なるといいな～～～＼(^o^)／」
・・・みたいな(笑)
３年後、５年後の、未来を想像して、
現実の数字に落とし込むのは、
案外と楽しくてですね！(^^)！
地味に好きな作業の１つでもございます(*^-^*)
それにまぁ～・・・
あと3日も我慢すれば・・・、
来週も火曜日には・・・
３か月に１度、
「不摂生をしても良い日」
と、自分との約束として定めております…！(￣▽￣)！
年に４回しか食べに行く事の出来ない・・・
めんら～～が食べに行ける！＼(^o^)／
という事で！！
そこを直近の目標に！(￣▽￣)！
仕事に全力を費やしておる次第にございます<m(__)m>（はよ食べにいきたいわ～～～！(￣▽￣)！笑）
すいません・・・
なんやかんや近況を書いていたら、
だいぶ前置きが長くなりました・・・
ということで、本日のお題はですね・・・
上記からの流れに、
全くといってよいほど関係ございませんが・・・←毎度ですが・・・
こちらです…
家具屋の社長が選ぶ！
富山県のイタリアンランチ！勝手にランキング！ベストテン！
と題して、月イチくらいのペースで
ベストテンをご紹介したいと思います。
それと先に言っておきます・・・
毎週定休日である水曜日と、まれ～～に時折休む
その他の曜日に、
丸７年かけ、ランチを実施している、
富山県全てのイタリア料理店を巡りに巡って導き出した…
その集大成とも言えるブログですので…
どの雑誌よりも…、
どのWEB上の記事よりも・・・、
言うなら食べログよりも！(￣▽￣)！笑
正確である自信がございます！！！←いやホントに！(￣▽￣)！笑
ということで・・・
10位から・・・とかではなく・・・
順不同にて！ご紹介させて頂きます！(^O^)／←なんで？(￣▽￣)？
では第2位！！！
ケンタロウ
まぁ、イタリアンが好きな人なら、知らない人はいないであろう、
富山市は、堀川小泉町にございます、イタリア料理店の名店ですね(*^-^*)
入り口から入りまして・・・
店はカジュアルで上品な雰囲気です。
個人的には、お店の色遣いが、そもそも好きな部類です。
ワタクシの場合は、店舗の展示品を選定する時もそうですが、
お部屋のコーディネートを依頼されたとて
地味な色だけでまとめるのは、あまり好きじゃないほうでして
この空間ほどに冒険はしなくとも、
お部屋に合った、綺麗な差し色は
インテリアを完成させるのに、必須と思っているタイプです(*^-^*)
こちらは石川県産カンパチと、柑橘のカルパッチョ
オーナーのセンスの良さが、
この盛り付けをみただけでわかるもんね(*^-^*)
とはいえ・・・
こんなことを言ってしまいましたが、
わたくしですね・・・
富山県じゅう、全てのイタリアンランチを回ったとはいえど・・・
イタリア料理は
ピザとパスタ以外は…
勿論全然しりません！←全くの素人でござる！(￣▽￣)！笑
ケンタロウさん…
料理については全く語れませず…申し訳ございません<m(__)m>
しかしながら・・・
素人のランキングって言うのが
意外と分かりやすいもんなのよ！←たぶん！(￣▽￣)！笑
もはやパンですら旨いもんね…(￣▽￣)
ミネストローネって、ホントはこういうのを言うんですね！(￣▽￣)！
これまた旨すぎてビックリしました！(笑)
これも良かったな～～～
イベリコ豚の炭火焼だそうです(*^-^*)
なんて言うんかな～～～～
・・・・・
とにかく美味い！！！←料理のボキャブラリーが無さ過ぎて…
もはや「ウマい！」としか言えない！(￣▽￣)！笑
それから・・・
これ、みんなに知って欲しいんだよな～～
「宮城産ガサミ蟹のトマトソース スパゲッティ」
と言うらしいのですが…
完全に油断していました…
マジで言いますよ…
濃厚なソースがパスタに絶妙に絡み合って・・・
気絶するほどウマかった！(￣▽￣)！←本気の感想！(笑)
こんなコトなら大盛りで頼めば良かった… ←やめてくれ！(￣▽￣)！笑
今回、わたくし「ウマい！」しか言って無いと思うんですけどね。。。
最後に出たこのドルチェ・・・
苺とシチリア産ピスタチオのクリーム
と言うらしいのですが・・・
これに関してはですね・・・
バスケの試合で、
ボール持ったまま、
ゴール下まで全力で走り…
そのくせダンクシュートを決めて
得意げな顔をするくらいに・・・
ビックリするほど反則級のウマさだった！(￣▽￣)！←しゃれ抜きで！(笑)
ケンタロウ恐るべし！！！
正直いうと、もうこれ…
１位でいんじゃないの？？？
って、内心思うほどにですね。。。
店の雰囲気や、スタッフさんのサービスも勿論なのですが…
料理が単純に、桁違いにウマい！
流石のワタクシのような素人でも分かるしね！！！
曲がりなりにも、
一応、富山県じゅう、全て食べつくしていますから…
違いだけは分かるレベルにいると思うのだ。
それとですね・・・
あとからスタッフに聞いて、初めてワタクシ知ったのですが…
ケンタロウさん…
椅子の張り替えとか、
ミヤモト家具の本店に依頼されているそうでして・・・
担当したこの男・・・
ちゃんと全部署に共有しとけや！(￣▽￣)！このやろ！笑
御礼も言わずに帰って来たわ！！！！
ケンロウがケンタロウに納品したとか・・・
名前も似てるし紛らわしいわ！(￣▽￣)！
ということで、ケンタロウさん。。。
以前はうちの高光ケンロウがお世話になりまして
本当に有難うございます<m(__)m>
いま、姉妹店のLOWVEで副店長をしておりますので
またのご用命、
心よりお待ちしております<m(__)m>
ふぅ。
という事でですね。。。
きょうはこのへんにしとこうかな！←１店舗しか紹介していない！(￣▽￣)！笑
この調子だと・・・
このブログ・・・
何部作になるんよ・・・笑
それに…ブログ書いていて思いましたけど・・・
案外、このランキングを完成させるの・・・
大変ですね！これ！(￣▽￣)！笑
今更！笑
ちなみにワタクシのランキングの基準は、
まさに１つだけ・・・
それは・・・
クオリティ 対 価格の整合性です！
クオリティと言うのは、
料理（我々で言うと製品）、そして雰囲気や接客を含めた、
サービスの全般です。
どの業種、どの仕事も同じですね。
これしかないと思うんです(^^♪
仮に・・・
1000円のランチでも、800円のクオリティならば、
安くて良い店とは言えないと思うし。
逆に・・・
10倍もする、１万円のランチだとしても、
１万２千円払ってでも食べに行きたいと思うのなら、
それは「安くて良い店」であると言えるだろう。
我が社も至らぬ所が多く、
時に反省すべき事もあるのですが、
基本、いつも
クオリティ 対 価格
この部分の整合性を、
むちゃくちゃ考えに考え抜いて値付けをし、
１００円でも安く出来るように、
色々な部分を内製化し、精進してきたつもりです。
安いか高いかは、
「クオリティに対してどうなのか？」
ここに尽きると思いますから、
これからも、我が社の仲間の皆と、力を合わせて
工夫に工夫を重ねることで
本当の意味で・・・
「ミヤモト家具さんて…
製品とサービスの割には、
とっても安いよね！」
と、言われるように、精進してまいりたいと思います<m(__)m>
ちなみに、イタリア料理店は、
弊社のお客様も多いのですが・・・
わたくし・・・
忖度なくランキング致しますので！←絶対だぞ！(￣▽￣)！
是非！次回もお楽しみに！ブログを覗きに来て頂けますと幸いです！
本日は、
「富山県のイタリアンランチ！勝手にランキング！ベストテン！」
と題して、
まぁこの評価は、誰しも納得の、
安パイな位置と言えるでしょうか？
そんな第２位に輝きました、
富山市堀川小泉町の、富山市屈指のイタリア料理店。
ケンタロウ
をご紹介させて頂きました(*^-^*)
フレンチと違ってイタリア料理店は、
そもそも皆大好きな、パスタやピザのように、
気軽に楽しめる料理ですから、
ぜひ、ワタクシのように・・・
男子１人イタリアンを堪能し・・・
悪目立ちして頂ければと思います！(￣▽￣)！
ワタクシなんて、もう慣れ過ぎてしまって・・・
両隣りに上品なマダムが居ても・・・
全然！全く気にもなりません！(￣▽￣)！笑
変わった坊やだな…と思われる程度です！(￣▽￣)！
富山はですね。
何かと言えば、「魚料理」「和食」のイメージが強いのですが、
皆さま知らないだけで、
イタリアンは激熱です！！！
では、そろそろワタクシ、
筋トレに行って、帰宅したいと思います(*^-^*)
どうか明日も、皆様にとって、笑顔溢れる、
最高の１日になるコトを
わたくし、心より願いまして・・・
それでは皆様
きょうも笑顔で
ごきげんよう(*^-^*)
株式会社ミヤモト家具
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代表取締役 宮本 豊彰
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